- 2 xic farinha de arroz
- 2/3 xic fécula de batata
- 1/3 xic polvilho doce
- 1/2 Cchá sal
- 1/2 xic açúcar
- 1 CS fermento químico
- 1 Cchá CMC ou goma xantana
- 1/2 xic óleo
- 200 ml água ou leite
- 2 ovos
- goiabada picada
junte os ingredientes secos
abra uma cova e junte os líquidos
bata bem na batedeira até ficar homogêneo
junte o fermento e a goiabada e misture
asse em forma untada até passar no teste do palito
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