peguei essa receita na internet, andava com muita vontade de comer pudim, porém o condensado de soja está muito caro, o leite condensado zero lactose, não me faz bem... e então ?
fiz este com o ADES original, gente eu adorei !!
500 ml leite de soja
1 xic de açúcar
2 gemas
3 CS amido de milho
essência de baunilha a gosto
para a calda
1 xic açúcar
dissolva o amido no leite
junte o restante dos ingredientes e leve ao fogo
quando começar a ferver mexa por 10 min
caramelize uma forma de pudim com 1 xic de açúcar
derrame a mistura na forma e espere esfriar
leve a geladeira e sirva gelado
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