PÃO DE CENOURA

• 1 xic de purê de cenoura cozida
• 1 xic fécula de batata
• 1 xic de farinha preparada *
• 1 CS farinha de linhaça
• 1 Cchá sal
• 1 CS óleo
• 1 CS açúcar
• 2 ovos
• 1 Cchá CMC ou goma xantana
• 1 CS fermento biológico
• 1 xic água morna

fazer um purê de cenoura e a CS de linhaça

juntar todos os ingredientes secos, depois os líquidos e a cenoura e bater na batedeira até ficar homogêneo

passar para forma untada e deixar crescer

assar até dourar

( + ou - 1h  forno convencional )

* farinha preparada

• 1/2 xic de cada
• farinha de mandioca
• farinha de milho
• farinha de arroz
• fécula de mandioca ou polvilho doce