PASTEL ASSADO

essa receita peguei no blog Cozinhando sem Glúten

• 1 xic polvilho doce
• 1 xic maisena
• 1/2 xic leite em pó ( usei extrato de soja )
• 2 Ccafé fermento químico
• sal a gosto
• 2 ovos
• leite sem lactose para dar liga
• 1 gema para pincelar

misture tudo até obter uma massa homogênea

va´rolando pequenas porções de massa sobre a mesa enfarinhada

corte da maneira que quiser

recheie a gosto

pincele um pouco de gema por cima

asse em forno médio até dourar