TORTA DIA DOS PAIS

massa :

5 ovos

10 CS açúcar

15 CS amido de milho

1 CS fermento químico

200 ml leite de coco ( para umedecer a massa )

bater por 5 minutos, menos o leite de coco

espalhar em forma untada

levar ao fogo por + ou - meia hora

recheio de brigadeiro :

1/2 cx leite condensado zero lactose

1 cx do mesmo de leite zero lactose

1/2  xic amido de milho

2 CS cacau em pó

desmanche o amido no leite ainda

 frio leve tudo ao fogo brando até

ficar consistente

reserve

recheio de beijinho

1/2 cx leite condensado zero lactose

1 cx do mesmo de leite zero lactose

1/2 xic amido de milho

1/2 xic coco ralado ( reserve )

leve os 4 primeiros ingredientes ao fogo

até ficar consistente

junte o coco ralado e misture bem

reserve

falso chantilly

250 ml de leite zero lactose bem gelado

1 xic de açúcar

1 CS emustab

1 CS essência de baunilha

bater em velocidade máxima por 5 min ou mais

rende muito