receita original retirada do blog
eu faço assim :
1 e 1/2 xic farinha de milho fina
4 CS cheia de fécula de batata
1 xic polvilho doce
1 Cchá sal
1 CS açúcar
1 CS goma xantana ou CMC
1 CS fermento biológico
2 ovos
3 CS óleo
1 xic água morna + ou -
misturar todos os ingredientes na ordem acima na tigela da batedeira
bater até ficar uma massa homogênea
passar para forma alta e untada
deixar crescer até a borda da forma assar a 200°
o tempo depende de cada forno
aqui em casa leva 1h
disponível para venda
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