NEGA MALUCA

3 ovos

1/2 xic óleo

3/4 xic água

1 xic açúcar

1 xic farinha de arroz

1/2 xic fécula de batata

1/2 xic farinha de soja

1/2 xic cacau em pó ou 1 xic achocolatado

1/2 CS goma xantana ou CMC

1 CS fermento químico

misturar todos os ingredientes 

bater até ficar homogêneo

assar em forma untada até passar no teste do palito

calda

2 xic leite zero lactose

1 xic achocolatado ou 1/2 de cacau em pó

1 CS açúcar ( cacau 2 CS açúcar )

1 Cchá margarina

misture tudo e leve ao fogo baixo até ferver e engrossar

espere esfriar pra colocar em cima do bolo