VENDO ALIMENTOS LIVRE DE GLÚTEN E LACTOSE POR ENCOMENDA

VENDO ALIMENTOS LIVRE DE GLÚTEN E LACTOSE POR ENCOMENDA

(somente para região de Porto Alegre e Vale dos Sinos - RS )

pão ( de milho / de forma /pão doce / salgado ) R$ 4,00

pão (recheado com goiabada, de cenoura, de banana, de batata doce, de batata inglesa) R$ 5,00

pão de linguiça R$ 7,00   

pão de mel    10 unidades R$ 5,00

alfajor     5 unidades R$ 3,50

bombocado de fubá R$ 6,00

bolos ( cacau / milho com coco / mármore / formigueiro / fubá cremoso / nega maluca / bolo de limão / bolo de coco / baunilha / banana / amendoim ) R$ 5,50

salgados

                                        rissoles de carne ou frango R$ 1,00 a unidade
                                   pastel frito de carne ou de frango R$ 1,00 a unidade
                                  pastel de forno de carne ou frango R$ 1,00 a unidade

pão de queijo de mentirinha 2 unidades por R$ 1,00

( batata inglesa )

mini torta recheada ( recheio a combinar ) R$ 20,00

bolachas com aproximadamente 35 unidades por pacote ( cacau / natalinas / canela / coco /amanteigada com goiabada / amanteigada / chocolate com coco / broa de milho /biscoito de limão / baunilha /fécula de batata /outros ) R$ 6,00

bolacha recheada com 20 unidades por pacote

( chocolate, morango ou baunilha ) R$ 6,00

cupcakes de chocolate com creme de morango a cada 3 sai R$ 5,00

muffin de chocolate, morango ou amendoim 3 por R$ 5,00

petit suisse ( danoninho) morango ou uva pote de 100 ml R$ 1,20

suspiro ( pacote com aproximadamente 40 unidades ) R$ 6,00

se o cliente tiver preferência por açúcar orgânico ou mascavo, deve informar na hora da encomenda e no final será acrescentado R$ 1,00 no valor total da compra.Para adoçante será acrescentado R$ 1,00 no valor de cada pedido.

CONTATO:

email: elisangelafusieger@hotmail.com

watts : 51 91392484

Atenciosamente Elisângela Saraiva Fusieger

https://www.facebook.com/groups/766768260051833/

http://receitasfaceisemglutenelactose.blogspot.com.br/

OMELETE RECHEADA

INGREDIENTES

• 4 ovos 
• 4 claras
• 1/4 xic água
• 1 Ccafé de sal
• 1 Ccafé orégano ( ou pimenta-do-reino )

bater todos os ingredientes com um garfo

untar uma frigideira e colocar com uma concha a mistura, frite dos dois lados

 depois de pronto é só colocar o recheio de sua preferência, eu usei guisado com cenoura e batata inglesa temperados ao meu gosto. ;)

recheie e enrole como se fosse uma panqueca

BOLACHA RECHEADA DE CACAU

ingredientes da massa

• 3/4 xic farinha de arroz
• 3/4 xic polvilho doce
• 3/4 xic maisena
• 2/3 xic cacau em pó ( usei 100% )
• 1 xic açúcar
• 1 Ccafé CMC ou goma xantana
• 1 Ccafé fermento químico
• 1 colherinha de bicarbonato
• 1 pitada se sal
• 2 ovos
• 2 CS margarina
• água até dar ponto

misture os ingredientes secos e junte o restante, menos a água que deve ser colocada aos poucos para dar ponto, sove bem até ficar lisa como a da foto

divida a bola em alguns pedaços, abra a massa entre dois sacos plásticos polvilhados com farinha de arroz, role até ficar na espessura de 1/2 cm.

coloque na forma sem precisar untar e leve ao forno quente até que elas fiquem aparentemente secas ( em torno de 15 a 20 min, depende de cada forno )

ingredientes para o recheio

• 2 xic açúcar de confeiteiro
• 2 CS gordura vegetal
• 1 CS cacau em pó
• água quente para dar ponto, 2 a 3 CS são suficientes

depois de bem misturado e só pegar pequenas porções do recheio e colocar no meio das bolachas  

também dá para substituir o cacau por Tang de morango, essência de baunilha ou outras de sua preferência.

BOLO DE BANANA CARAMELADA

untar uma forma com margarina e levar ao fogo com 1/2 xic de açúcar, depois que derreter junte 1/4 xic de água

pique as bananas e coloque sobre o açúcar derretido e reserve.

na batedeira

• 3 claras em neve
• 3 gemas
• 1 xic de açúcar
• 4 CS de margarina

juntar 

• 2 xic farinha de arroz
• 1/2 xic de maisena
• 1/2 xic leite zero lactose
• 1 CS fermento químico 

bater até ficar homogêneo e colocar por cima das bananas na forma. 

Levar ao forno pré aquecido até dourar.

o pior de tudo (ou melhor) foi que não deu nem tempo de fotografar o bolo pronto kkkkkk

comemoração

Para comemorar os 5000 membros do nosso grupo  no facebook, resolvi criar o blog para que possamos ajudar ainda mais pessoas com intolerância alimentar !!

Obrigada a todos que compartilham, copiam e  postam minhas receitas, obrigada também aos blogs que estão na minha página pois foi graças a eles que eu consegui aprender as receitas e os macetes de fazer pães sem glúten.

Eu ainda não sei muito bem lidar nesse tal de blog, então por favor perdoem as gafes kkkkkk

Sejam todos bem vindos !!

Bjos !!