domingo, 23 de agosto de 2015

FORMINHAS

novidades para deixar as bolachinhas mais divertidas



MAÇÃ DO AMOR

hoje fiz um doce pra alegrar a turma aqui em casa e quase acabamos com os dentes quebrados kkkkkk, mas ficou bem gostoso !

6 maçãs
1/2 xic água
1/4 xic glucose de milho 
1 e 1/2 xic açúcar
algumas gotas de corante vermelho


leve ao fogo todos os ingredientes ( menos as maçãs )
em fogo baixo e sem mexer
quando começar a ferver aumente o fogo
e deixe ferver até dar ponto de fio

desligue o fogo e passe as maçãs na calda
e coloque para descansar em forma untada

espere esfriar

obs. não faça como eu, passe uma camada fina de calda em 
volta da maçã ou não vai conseguir morder kkkkk

ah não reparem nos garfos, eu não tinha aqueles palitinhos na hora pra fazer :P 

PUDIM DE CANECA

receita fácil e rápida pra quem tá afim de comer um docinho e não tem muito tempo pra fazer

1 CS água
1 CS açúcar demerara

leve ao micro ondas e vá olhando de 15 em 15 seg
até criar uma calda de caramelo

depois junte 1 ovo batido
1/2 xic leite zero lactose
3 CS leite condensado zero lactose
misture bem e coloque na xícara

leve ao micro por 1 min e meio




fica melhor geladinho 


domingo, 16 de agosto de 2015

TORTA DE COMEMORAÇÃO DE ANIVERSÁRIO DE CASAMENTO

massa :
5 ovos
10 CS açúcar
15 CS maisena

bater por 5 minutos

creme de confeiteiro
1 xic açúcar
3 xic leite zero lactose
1/2 xic maisena
2 ovos
1 CS margarina
1 Cchá essência baunilha

ferver o leite com o açúcar
bater os ovos até dobrar de volume
juntar a maisena e misturar
quando ferver o leite despeje a mistura
volte ao fogo até engrossar
desligue e coloque a margarina e essência


chocolate meio amargo em pedaços
morangos lavados e cortados ao meio
leite de coco para regar a massa



CAJUZINHOS

essa nem precisa de receita né
mas vai lá
leite condensado zero lactose
farinha de amendoim
e vai pro fogo até desgrudar da panela

depois de frio passe mais farinha de amendoim enquanto enrola


disponível para venda

BOLACHA SALGADA

1 xic farinha de arroz
1 xic polvilho doce
1/2 xic farinha de milho
1 colherinha de goma xantana
1 Cchá fermento químico
* 1 CS sementes de chia
* 1 CS queijo ralado
sal a gosto
4 CS margarina
1 ovo
água até dar o ponto 


misture todos os ingredientes e sove bem
até obter uma massa lisa 
abra a massa entre dois sacos plásticos
corte e leve para assar até dourar



* opcional
disponível para venda

BROWNIE

a receita está no link
a massa que eu fiz ficou mole demais, 
porém ficou muito gostoso quentinho